Restaurant traditionnel
à Varangéville
Notre restaurant marie harmonieusement la quintessence de la cuisine traditionnelle à l’art subtil de l’évènementiel, créant ainsi des expériences gustatives mémorables pour chaque occasion.
Notre histoire
Le Monopol : Une Nouvelle Ère
Récemment, une nouvelle page de l’histoire du Monopol s’est ouverte avec l’arrivée de la nouvelle propriétaire. Après avoir acquis une solide formation culinaire à l’institut Bocuse à Lyon et avoir exercé le métier de chef de cuisine pendant plus d’une décennie, elle a choisi de reprendre les rênes de ce restaurant emblématique. Tout en honorant l’héritage de ses prédécesseurs, elle apporte sa propre vision de la cuisine et de l’accueil, tout en conservant la promesse d’une cuisine authentique et de qualité.
Ce changement de propriétaire marque le début d’une nouvelle ère pour le Monopol, où l’histoire riche se conjugue avec une passion renouvelée pour la cuisine traditionnelle et familiale. La nouvelle propriétaire est déterminée à préserver l’âme du restaurant tout en insufflant une touche de fraîcheur et de créativité. Ainsi, le Monopol continue d’écrire son histoire en lettres gourmandes, avec un avenir prometteur de convivialité et de délices culinaires à partager.
15
Années
D’expérience
Carte à la semaine
Découverte Gourmande de la Semaine
Une Célébration des Saveurs Locales
Au restaurant Le Monopol, nous croyons en l’excellence des produits locaux. Notre Carte à la Semaine met en avant une sélection minutieuse de produits frais provenant de producteurs locaux, capturant ainsi les saveurs authentiques de la région. Chaque plat raconte l’histoire des terroirs environnants, créant une expérience culinaire qui rapproche nos convives des délices de nos marchés locaux.
La Passion du Fait Maison et de la Qualité
Notre engagement envers la qualité nous pousse à préparer chaque plat avec soin et dévouement. De nos pâtes fraîches aux sauces maison, en passant par nos pains artisanaux, chaque élément de notre Carte à la Semaine est le fruit d’un travail acharné et de l’amour pour la gastronomie. Nous croyons que le fait maison est la clé d’une expérience culinaire exceptionnelle, apportant une touche de chaleur et d’authenticité à chaque assiette.
La Tradition de la Viande Française
Au cœur de notre Carte à la Semaine réside la fierté de notre viande française. Réputée pour sa qualité et son goût exceptionnel, la viande que nous sélectionnons provient de producteurs locaux respectant des méthodes d’élevage traditionnelles. Cet héritage culinaire transparaît dans nos plats savoureux et dans la manière dont nous mettons en valeur ces morceaux choisis avec soin.
Évènements
Un lieu d’exception pour vos évènements spéciaux
Devis gratuit
Nous comprenons que chaque évènement est unique, c’est pourquoi nous offrons des devis gratuits et sur-mesure pour vous aider à planifier votre journée spéciale sans souci. Notre équipe d’experts évènementiels est là pour vous guider à travers le processus de planification, en tenant compte de vos besoins, de vos préférences et de votre budget. Avec une attention méticuleuse aux détails et un service exceptionnel, nous créons des moments qui resteront gravés dans les mémoires.
Restaurant évènementiel
Notre établissement se distingue en tant que véritable restaurant évènementiel, mettant en avant notre expertise dans l’art d’accueillir des évènements privatisés. Nous sommes fiers de créer des expériences sur mesure pour chaque occasion spéciale, allant des mariages aux anniversaires en passant par les soirées thématiques. Notre passion réside dans la transformation de notre restaurant en un espace enchanteur qui incarne l’essence même de votre évènement. Avec une attention méticuleuse portée aux détails, une cuisine exquise et un service attentionné, nous transformons vos rêves en réalité.
De 10 à 90 personnes
De 10 à 90 convives, notre restaurant évènementiel offre un cadre chaleureux et adapté pour accueillir vos célébrations. Que ce soit pour un groupe intime ou une assemblée plus importante, nous personnalisons notre espace pour répondre à vos besoins spécifiques. Notre engagement envers un service attentif et une cuisine exceptionnelle demeure constant, quel que soit le nombre de convives. Laissez-nous donner vie à votre évènement dans un environnement où chaque détail est soigneusement orchestré pour créer des moments mémorables.
À la rencontre de la nouvelle propriétaire du Monopol
Christelle Grzyb
Propriétaire
Je suis la nouvelle propriétaire du restaurant « Le Monopol ». Mon parcours m’a conduite de l’école hôtelière de Gérardmer à l’école Paul Bocuse à Lyon, où j’ai affiné mes compétences culinaires. J’ai passé plus de dix ans en tant que chef de cuisine, consolidant ma passion pour la cuisine. Mon attachement à Saint-Nicolas-de-Port m’a incitée à revenir pour diriger ce restaurant emblématique.
Je suis déterminée à perpétuer la tradition de cuisine maison avec des produits frais et locaux, tout en introduisant des soirées à thème pour une expérience encore plus mémorable. Au Monopol, je vous invite à partager ma passion pour la bonne cuisine traditionnelle et familiale, et l’ambiance conviviale. Venez nous rejoindre pour des moments délicieux et chaleureux au cœur de Saint-Nicolas-de-Port. Je suis impatiente de vous accueillir !
Témoignages
Avis de nos clients
Venue manger ce midi avec mon papa, nous avons apprécié notre repas. Les entrées étaient rafraîchissantes, les moules succulentes et les desserts très bien aussi. Le patron qui est le Chef de cuisine passe en salle pour parler avec ses clients. Félicitations à toute l’équipe pour le travail que vous faites.
Stella – Cliente
L’accueil est au rendez-vous et les plats sont excellents. Un très bon moment passé pour fêter deux anniversaires. Mention spéciale pour le gâteau préparé pour l’occasion (félicitation à la pâtissière) et un grand merci pour l’ensemble de l’équipe. je recommande !
le Monopol
Horaires d’ouverture
Lundi : 11h30 – 15h
Mardi : 11h30 – 15h
Mercredi : 11h30 – 15h
Jeudi : 11h30 – 15h
Vendredi : 11h30 – 15h et 18h30 – 22h30
Samedi : Sur réservation
Dimanche : fermé
Téléphone
Adresse
33 Rue du Colonel Fabien, 54110 Varangéville
